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  • 速冻水饺,还需注意这两点

    和普通自制水饺相比,速冻水饺的盐和油脂稍微高一点。常见的一款速冻水饺,一般食量的成年人一顿可以吃 15~20个左右,那么这一顿下来可能就是30~40 克的油。除去肉馅自带的脂肪,我们还是吃下去了相当多的烹调油。所以,水饺尽量还是吃自己做的,若实在是没有时间,那购买速冻水饺时,也要注意两点:①尽量买离生产日期最近且包装完整、外观质地均匀的。有明显开裂、变形、粘连或包装袋中有较多冰霜,则可能存在反复解冻冷冻的问题,会影响食品的质地和口感,不建议购买。②逛超市时,最后再买速冻食品。从速冻食品离开冷冻柜,到你回家

  • 速冻水饺不如新鲜食物?冬至速冻食品来解答

    天气炎热起来了,很多人疲于烧菜,就会买速冻水饺回家吃。然而市面上的水饺经常会引发争议,有人认为是方便美味的“营养主食”,也有人认为是不健康的“垃圾食品”。到底哪种说法更有道理呢?弄清楚这个问题之前,我们要清楚,并不是所有放冰柜的东西都叫速冻食物。速冻水饺不如新鲜食物?所谓速冻,其实就是快速冷冻,一般选择用-30℃~-35℃的速冻温度,整个冻结过程约15分钟,并使被冻的食品中心温度达到-18℃。这一技术有2大好处:1、防止腐败在这个温度下,蔬果的呼吸作用几乎停滞,微生物也无法生长繁殖,能够有效地抑制其分解蛋白、

  • 常温粽子、速冻粽子、新鲜粽子该如何选购?

    为了确保大家的食用安全,我们特向公众进行以下消费提示:1、正规渠道购买粽子应从正规渠道购买粽子。选购时,应注意查看粽子包装是否完好,标签信息是否清晰、齐全,是否有霉味或其他异味等。对存在包装袋破损、漏气或胀袋、有异味的粽子及生产日期和保质期标注不规范或缺失的粽子,建议不要购买,以免食用后对健康造成不良影响。2、正确贮存粽子天气炎热,粽子容易腐败,要注意保存。预包装粽子要按照包装上贮存条件储存。新鲜粽子和自制粽子最好现买现吃、现包现吃。剩余的粽子应及时放入冰箱。3、科学食用粽子食用粽子时要确保蒸熟煮透

  • 粽子冷冻可以放多久,是3到5天,还是3到5个月呢?

    粽子的冷冻保存时间取决于粽子的种类和保存条件,具体如下: 速冻粽子:需在-18℃以下冷冻保存,保质期一般为12个月至18个月。 真空包装的粽子:通常在常温下保存,保质期一般为3个月至半年,也有一些能保存360天。 自制粽子:没有添加剂,保质期较短,一般在冷冻室可保存3个月左右,在冷藏室可保存5天左右。 需要注意的是,即使是在保质期内,冷冻粽子的口感和品质也可能会受到影响。因此,建议在保质期内尽早食用,并按照正确的方法保存粽子,以确保其安全和美味。

  • 快捷小馄饨,早餐10分钟左右就可以解决了

    现代人生活节奏快,特别是年轻人,晚上睡得迟,早上起的早,十之八九者不做早餐,也不吃早餐。其实,家中备一些速冻馄饨,早餐10分钟左右就可以解决了。 原料:速冻馄饨、香菜、生抽、香油、盐、味精、虾皮。做法步骤: 第1步、一个人十几个馄饨就够了。(冰箱冻一些馄饨有备无患)。 第2步、锅上火加水,馄饨冷水下锅,先用勺子推一下,以防粘底。 第3步、馄饨下锅后,就可以准备汤料了。 第4步、一小颗香菜洗净切碎,放少许生抽。 第5步、放一点盐、味精。 第6步、再来一点香油、虾皮。 第7步、把煮馄饨的汤盛入碗中。 第8步、

  • 速冻小馄饨容易煮烂?牢记3个诀窍

    小馄饨不光能现包现煮,也能和饺子一样速冻后再煮。速冻小馄饨存放的时间比现包的小馄饨会更长些,也方便随时食用。因为小馄饨皮很薄,所以速冻过的小馄饨比现包的更难煮些,一不留心就会把小馄饨煮得稀巴烂,不光没有看相,还完全没有了食欲。 因为是速冻过的小馄饨,所以许多人觉得应该多煮一会儿才能熟,所以才导致小馄饨被煮烂。速冻过的小馄饨比现包的要多煮一会儿,这个想法虽然是没错,但是在做法上一定要掌握诀窍,煮出来的小馄饨才能不仅煮熟,还能个个完整不破皮。【煮速冻小馄饨诀窍1:开水下锅】 煮水饺时,开水下锅煮和凉水

  • 未完全召回原因

    关于我公司生产的佳宝450g馄饨,在2024年11月27日发现标签:执行标准GB/T23786不符合相关规定,应改为GB19295。现对已经销售出去的馄饨紧急召回,由于客户比较分散,有部分未召回,请已经食用了的消费者放心,我们公司的产品没有任何问题。泰安市冬至速冻食品有限公司2024年12月13日

  • 召回公告

    尊敬的消费者您好:本公司生产的佳宝450g馄饨,数量为 20箱,批次为: 2024.11.19。经消费者投诉说标签标注的“标准GB/T23786”不符合相关规定,经查确实不合格,我公司于2024年11月27日已发现于2024年12月13日已改正印刷,已改为正确标准GB19295。请在我厂购买了该批次食品的消费者立即停止食用,并迅速将食品退回我厂。已经食用的消费者不用担心,产品质量没有任何问题,只是标签不符。特此公告泰安市冬至速冻食品有限公司2024年 12月 13日

  • 速冻食品的存放方法不要和生食一同存放

    现在能在超市买到的速冻食品越来越多,速冻饺子、速冻粽子等。大多数人把速冻食品买回来以后,直接放入冰箱中,一放就是很久。殊不知速冻食品的保质期虽然比新鲜食品长,但如果处理不当,也容易变质。下面就是几个保存速冻食品的误区。  误区1:速冻食品和其他生食混合存放。  速冻食品应避免和其他生食放在一起,如新鲜的鱼、肉等,尽量分类存放,否则相互之间传播细菌,引起食物变质。  误区2:把速冻食品直接放冰箱即可。   仔细看速冻食品商品的包装,一般的速冻食品都要求在零下18摄氏度保存,而家里的冰箱大多达不到这个温度

  • 如何煮出一碗美味可口的馄饨呢

    如何煮出一碗美味可口的馄饨呢?其实很简单,只需要以下几个步骤:1. 准备锅具和调料:选择一个适合煮馄饨的锅子,加入适量的水,并根据个人口味准备一些调料,如葱花、姜末、酱油、醋等。2. 解冻馄饨:将速冻馄饨取出,放入常温水中解冻。注意不要用热水或微波炉解冻,以免影响口感。3. 煮馄饨:当水烧开后,将解冻的馄饨放入锅中,用铲子轻轻推动馄饨,防止粘连。煮沸后加入适量的冷水,再次煮沸后即可捞出。4. 调味:将煮熟的馄饨放入碗中,根据个人口味加入适量的调料,如葱花、姜末、酱油、醋等,搅拌均匀即可食用。这种家常煮法不仅

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